Kürbishof Seidl - Hofladen

Am Kürbishof Seidl der Familie Wieser gibt es seit 2015 verschiedenste Speise- und Zierkürbisse.

Durch Zufall ist Bettina in der Meisterausbildung (Ländlches Betriebs- und Haushaltsmanagement) auf den Kürbis gestoßen und machte ihn zu ihrem Projektthema. Seit dem heißt es "Learning by doing". Grundkenntnisse wurden durch die Projektarbeit angeeignet und Jahr für Jahr durch wertvolle Erfahrungen erweitert.

Wir verzichten auf sämtliche Spritzmittel oder sonstige Hilfsmittel! Bei uns gibt es statt Schneckenkorn Laufenten und das Unkraut wird per Hand gejätet. Nur wenn es genug Sonne und Regen gibt, können wir uns auf tolle Kürbisse im Herbst freuen. Jeder einzelne Arbeitsschritt wird persönlich von uns ausgeführt, von der Aussaat bis zur Ernte!

Die reifen Kürbissse werden von uns zu feinen Köstlichkeiten wie Salat, Chutneys, Marmelade uvm. veredelt.

Diese, sowie viele andere Produkte von Produzenten mit Herz gibt es in unserem neu errichteten Hofladen zu erwerben.

Unser Hof liegt am Rande von Spital am Pyhrn, angrenzend zum Edlbacher Golfplatz und Badesee und ist auf jeden Fall einen Besuch wert!