hledám
hledat
Zavřít
Pilgern am Benediktrundweg das Stift Schlierbach steht wunderschön im Sonnenlicht über dem Ort Schlierbach, im Hintergrund die Hügellandschaft des Oberern Kremstal.
Pilgern am Benediktrundweg das Stift Schlierbach steht wunderschön im Sonnenlicht über dem Ort Schlierbach, im Hintergrund die Hügellandschaft des Oberern Kremstal.

Obec Schlierbach

© Foto Stift Schlierbach Pilgern am Benediktrundweg im Oberen Kremstal mit einem Besuch im Stift Schlierbach

Schlierbach - kultura, kuchyně a kvalita života v srdci Horního Rakouska

Mezi historií kláštera a mírnými kopci Kremžského údolí.

Schlierbach leží v mírných kopcích hornorakouského údolí Krems - v místě, kde se přirozeně snoubí tradice se současností. Vyniká zde opatství Schlierbach s barokním kolegiátním kostelem a známý sýr Schlierbach, který v sobě spojuje řemeslnou zručnost, požitek z jídla a historii.

Jako obyvatelná rezidenční obec s moderní infrastrukturou, dobrým dopravním spojením a aktivním komunitním životem nabízí Schlierbach prostor pro setkávání a rozvoj. Vzdělávací, volnočasové a kulturní aktivity vytvářejí prostředí, v němž se komunita hmatatelně prožívá.

 

číst dál

Zároveň je obec oblíbeným výletním cílem v alpském regionu 360°: procházky kopcovitou krajinou, regionální speciality z opatské sýrárny a kulturní akce spojují zážitek z přírody s živou tradicí. Schlierbach znamená pospolitost, která se rozrostla - a zůstává otevřená novým věcem.

To nejlepší ze Schlierbachu
Impozantní klášterní budova se dvěma věžemi, obklopená zelenými kopci. V pozadí jsou majestátní hory.
Cisterciácký klášter Schlierbach
© Copyright: Käserei Schlierbach
Obrázek ukazuje útulný a živý interiér s rustikální dřevěnou konstrukcí. Je zde mnoho hostů, kteří si pochutnávají na jídle a pití. Stěny jsou vyzdobeny květinami, girlandami a dalšími dekoracemi, které dodávají místu slavnostní ráz.
Farmářské trhy v Schlierbachu
© Copyright: Röbl
Chutný pokrm v elegantní misce, obklopený stylovou stolní dekorací. V pozadí jsou vidět víno a pestré jídlo.
Temný požitek v hotelu Spes
© Copyright: Hannes Ecker
Příjemný obchod s názvem "Bschoad Binkerl". Ukazuje regály s různými potravinami a produkty v rustikálním dřevěném prostředí.
Bschoad Binkerl Shop
© Copyright: TVB Bschoad Binkerl Shop
Stift Schlierbach
Benediktova poutní stezka Kremstal
© Urheber: Brandner
Po stopách sýru
Po stopách sýra
© Copyright: K. Mitterhauser

Fakta a čísla

Historie obce Schlierbach

Schlierbach v hornorakouském údolí Kremstal je historicky vyspělá obec, jejíž rozvoj úzce souvisí se stejnojmenným klášterem a polohou v horním údolí Kremstal schlierbach.de. Dnes patří Schlierbach do okresu Kirchdorf an der Krems a je známý především díky cisterciáckému klášteru s barokním kostelem a sýrárnou.

Osídlení údolí Krems sahá daleko do minulosti. Již v pravěku zde žily různé kultury, bavorsko-francouzská kolonizace začala v raném středověku schlierbach.de. První zmínka o Schlierbachu pochází z roku 927, kdy byla oblast pod vlivem Bavorského vévodství a salcburské církve. To znamená, že obec byla již ve vrcholném středověku založena jako osada a církevní centrum.

Pro další rozvoj byl rozhodující klášter. Po staletích plných událostí vznikl ze středověkého kláštera dnešní cisterciácký klášter Schlierbach. Po zničení v tureckých a náboženských válkách byl klášter v 17. století revitalizován a v baroku z velké části přestavěn. Kolegiátní kostel je jedním z nejzdobnějších barokních kostelů v Rakousku a dodnes charakterizuje městskou krajinu. Klášter po staletí dominoval hospodářskému a společenskému životu - zemědělství, řemesla a školství byly úzce spjaty se schlierbachským opatstvím.

V 19. a 20. století se Schlierbach postupně měnil z klášterního panského a farního sídla na moderní venkovskou obec. Zlepšení dopravního spojení v údolí Kremže toto spojení posílilo, zároveň se však zachovala venkovská struktura s vesnicemi a statky schlierbach.de. Svou stopu zde zanechala i éra národního socialismu; na místním hřbitově je zdokumentována neznámá oběť pochodů smrti z roku 1945.

Po roce 1945 se Schlierbach dále rozvíjel jako duchovní, kulturní a turistické centrum. Zejména opatská sýrárna - první výstavní mlékárna v Rakousku - proslavila obec i mimo region. Dnes se v obci snoubí klášterní tradice s moderní infrastrukturou a živou komunitou. Schlierbach je tak příkladem hornorakouské klášterní komunity, v níž historie, víra a regionální identita působí dodnes.

Zajímavosti o obci Schlierbach

Baroko a setkání. Minulost a současnost. Opatství Schlierbach s barokním kostelem je kulturním centrem obce. Prohlídky kostela, opatských pokojů a sklárny s průvodcem umožňují nahlédnout do živé klášterní kultury. Vše je blízko sebe - ideální pro jednodenní výlet v Alpách.

Ano, Schlierbacher Käse je středem zájmu znalců v Horním Rakousku. Právě zde se z regionálního mléka vyrábí bio sýr Schlierbach - s informacemi o výrobě a možností ochutnat. Kuchyně a řemeslo jsou zde prezentovány autentickým a přístupným způsobem. Ochutnávka a prodej jsou možné v Panorama Café & Lounge Stift Schlierbach.

Přes Schlierbach vede kremžská cyklostezka R10, která spojuje alpské podhůří s údolím Steyrtal. Mírnou topografii ocení jak rekreační cyklisté, tak elektrocyklisté. Vedou odtud krátké trasy do národního parku Kalkalpen nebo do měst Kirchdorf a Steyr.

Přímo v obci začínají nenáročné turistické stezky - například okružní trasa "Bauer in Reith" nebo etapy Benediktovy poutní stezky Kremstal. Pokud se chcete vydat dál, můžete se ze Schlierbachu dostat do údolí Steyrtal nebo do národního parku Kalkalpen. Pěší turistika v 360° Alpenlandu znamená naučit se číst krajinu: Naučit se číst krajinu. Přehled všech turistických tras v Schlierbachu

Pro kulinářskou kulturu je charakteristická kombinace opatské sýrárny, regionálních výrobců a venkovského zemědělství. Schlierbach je symbolem poctivé kuchyně v 360° Alpenlandu - vyznačuje se původem a řemeslnou zručností.
Přehled místních výrobců a gastronomie.