Malba na sklo

Skleněná malba kláštera Schlierbach je moderní klášterní podnik s tradičními kořeny, který se vyznačuje inovací a dlouhodobým myšlením. Jsme centrem pro volné umělce.

Od roku 1999 se v Stiftskäserei vyrábějí bio sýry.

Originální "Schlierbacher" je nejstarší sýr, který se vyrábí nepřetržitě od roku 1924. Jedná se o měkký sýr s červenou kulturou zrající na povrchu.

Program:
V rámci prohlídky vám ukážeme prostory kláštera jako je Bernardisaal, knihovna, křížová chodba se Schlierbacher Madonna a galerie skleněných maleb s následnou degustací sýrů.

Nabízíme také našim hostům degustace sýrů a vína pod vedením odborné someliérky.

Zahrnuté služby:

Degustace sýra Schlierbach s víny

Varianta I

Degustace začíná jemnými bio sýry Schlierbach, jako jsou kraví, ovčí nebo kozí camembert. Následně se degustují jemné bio plátkové sýry. Poté přichází na řadu lahodný bio Bacchus, který je naložený v červeném víně. Na závěr degustace představí sommelier výrazné sýry s červenou kulturou. K tomu jsou k dispozici různá vína! Doba trvání: 1,5 h | od 10 do 40 osob | od € 33,20 na osobu.

Prohlídka & degustace sýra a vína Schlierbach (vína z Kremsmünsteru, 8 sýrů Schlierbach)

Varianta II

 Viz výše prohlídka – místo degustace 10 bio sýrů Schlierbach: Degustace začíná jemnými bio sýry Schlierbach, jako jsou kraví, ovčí nebo kozí camembert. Následně se degustují jemné bio plátkové sýry. Poté přichází na řadu lahodný bio Bacchus, který je naložený v červeném víně. Na závěr degustace představí sommelier výrazné sýry s červenou kulturou. K tomu jsou k dispozici různá vína € 41,60 na osobu. Klášter Schlierbach | 4553 Schlierbach, Klosterstraße 1 | Tel. 0043 7582/83013-0 | office@stift-schlierbach.at | www.stift-schlierbach.at