Schlierbach Abbey | Show dairy - stained glass - panorama café

Navštivte naši Panorama kavárnu & Lounge a vychutnejte si výhled na Kremstál, naše kavárna může být rezervována na svatby, firemní akce, křty atd. Nově navržená zasedací místnost je vybavena vším, co potřebujete pro úspěšný seminář. Občerstvení lze objednat u nás. Můžete si u nás vychutnat nejen dezerty od „echt Knogler“, ale také naši speciálně praženou „Stiftská káva“ pro klášter Schlierbach.

Snídaně nabízíme denně od 09 do 11 hodin.

Vzdělávací centrum kláštera Schlierbach: Pod mottem „Kreativita za klášterními zdmi“ nabízíme v klášteře již od roku 1974 pečlivě vybranou nabídku. Náš rozmanitý výukový program pokrývá abecední spektrum od „akrylového malování“ po „šívání knoflíků“. Naším primárním cílem je vést lidi k smysluplnému trávení volného času. Kalendář kurzů – klášter Schlierbach

Od roku 1999 se v Stiftskäserei vyrábějí bio sýry.

Originální "Schlierbacher" je nejstarší sýr, který se vyrábí nepřetržitě od roku 1924. Jedná se o měkký sýr s červenou kulturou zrající na povrchu.

Program:
V rámci prohlídky vám ukážeme prostory kláštera jako je Bernardisaal, knihovna, křížová chodba se Schlierbacher Madonna a galerie skleněných maleb s následnou degustací sýrů.

Nabízíme také našim hostům degustace sýrů a vína pod vedením odborné someliérky.

Zahrnuté služby:

Degustace sýra Schlierbach s víny

Varianta I

Degustace začíná jemnými bio sýry Schlierbach, jako jsou kraví, ovčí nebo kozí camembert. Následně se degustují jemné bio plátkové sýry. Poté přichází na řadu lahodný bio Bacchus, který je naložený v červeném víně. Na závěr degustace představí sommelier výrazné sýry s červenou kulturou. K tomu jsou k dispozici různá vína! Doba trvání: 1,5 h | od 10 do 40 osob | od € 33,20 na osobu.

Prohlídka & degustace sýra a vína Schlierbach (vína z Kremsmünsteru, 8 sýrů Schlierbach)

Varianta II

 Viz výše prohlídka – místo degustace 10 bio sýrů Schlierbach: Degustace začíná jemnými bio sýry Schlierbach, jako jsou kraví, ovčí nebo kozí camembert. Následně se degustují jemné bio plátkové sýry. Poté přichází na řadu lahodný bio Bacchus, který je naložený v červeném víně. Na závěr degustace představí sommelier výrazné sýry s červenou kulturou. K tomu jsou k dispozici různá vína € 41,60 na osobu. Klášter Schlierbach | 4553 Schlierbach, Klosterstraße 1 | Tel. 0043 7582/83013-0 | office@stift-schlierbach.at | www.stift-schlierbach.at