Buk krvavý nebo purpurový

Lat. název: Fagus sylvatica f. purpurea

Zasazeno kolem roku 1902 v „Stifterparku“.
Tato krvavá buk v parku má nápadné ztloustnutí na stonku.
Původ: Mutace buku červeného
Krvavé buky mají červené listy, ve střední Evropě jsou známy již více než 400 let.
Červená barva je důsledkem absence enzymu. Na podzim listy ztrácejí červenou barvu a „zelenají“. Proto na podzim není téměř žádný rozdíl mezi bukem červeným a krvavým bukem.
Krvavé buky mohou být až 30 metrů vysoké a přes 200 let staré.