Hrabě z Württembergského lesního a mysliveckého hospodářství

Divočina & víno – dokonalá kombinace v novém dvorním obchodě vévody z Württembergu v Hinterstoderu.

„Ať už na nedělní pečeni v rodinném kruhu, nebo na společnou sváču s dobrým skleničkou vína mezi přáteli – v novém Hofladu vám poskytnou odborné poradenství, abyste mohli vybrat perfektní maso a produkty, stejně jako najít odpovídající víno.”

„Divoké maso pochází z lesů vévody z Württembergu v Hinterstoderu. Přibližně 90 % uloveného jelena, kamzíka a srnce je v chladícím a bouracím prostoru na statku vyvrženo, veterinárně zkontrolováno a rozbouráno. Vzácné části jsou poté vakuově baleny tak, aby byly připraveny k použití a bez kostí.”

„Vše ostatní je zpracováno na divočinu, jako jsou jelení klobásy, jelení salámy, jelení klobásy, jelení šunky, kamzičí klobásy, divoké kabanosky, vinobíci, grilovací klobásy, sekaná, divoké burgery a paštiky z divoké zvěřiny s zeleným pepřem nebo brusinkami.”

„Profesionální lovci vévody z Württembergu mají za cíl lovecký úlovek provádět s velkou péčí a hlubokým respektem k přírodě bez stresu z jeho přirozeného a volného životního prostředí. Díky tomu může být nabídnuto kvalitní potraviny s vynikající kvalitou pro jedinečné a aromatické chuťové zážitky.”

„Víno pochází z vlastního vinařství vévody z Württembergu poblíž Stuttgartu. Bohatá nabídka jeho vín je také k nalezení v integrované vinotéce v Hofladu. Kromě oceněných bílých a červených vín je také nabízeno šumivé víno, jako je Secco Rosé nebo Riesling Sekt, aby elegantně doplnilo divoké kulinářské okamžiky.”

„Návštěva v Hofladu se vyplatí po celý rok – i mimo běžnou loveckou sezonu. Protože víno má sezónu po celý rok a divočina je ve formě zpracovaných divokých produktů a mražených potravin k dispozici až do jara v Hofladu. Takže si můžete kdykoli odnést regionální chuťové okamžiky z Stodertalu domů jako gurmánský zážitek!”

„Zastavte se a objevte skutečné, nefalšované spojení přírody, řemesla a požitku!”