--- title: 360° Alpenland im Herzen Oberösterreichs url: "https://www.360alpenland.com/oesterreich-poi/detail/430038004/biohof-kronsteingut.html" description: Unser biologischer Familienbetrieb befindet sich in der wunderschönen NationalparkGemeinde Großraming in Oberösterreich.Die Landwirtschaft ist unsere gemeinsame Leidenschaft. date: 2026-02-11 modified: 2026-09-15 --- # 360° Alpenland im Herzen Oberösterreichs Biohof Kronsteingut ===================== Großraming, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/235874/14672859996A413472F810E654E7E0E6891F7BBB7DE8162427CFCD6D59114469/produkte-biohof-kronsteingut.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/235875/4898247602238666F5003B21A81618B67B6CD617322707816EDC7F87AD1327DC/milchhuette.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/471763/6D0DC853A68F46588758E4CC45D9682CDC5E1397842F3AE736DA25894F4D41EB/bio-eier-kronsteingut.jpg) Copyright öffnen © CC-BY, Familie Hagauer, Familie Hagauer Copyright schließen [ ![Ein Tisch voller verschiedener Lebensmittelverpackungen, darunter Joghurt, Käse und Marmelade. Im Hintergrund steht eine Dekoration mit bunten Ostereiern und einem kleinen Monster.](https://assets.tourdata.at/x550/235874/14672859996A413472F810E654E7E0E6891F7BBB7DE8162427CFCD6D59114469/produkte-biohof-kronsteingut.jpg "© CC-BY, Familie Hagauer, Familie Hagauer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/235874/14672859996A413472F810E654E7E0E6891F7BBB7DE8162427CFCD6D59114469/produkte-biohof-kronsteingut.jpg) Copyright öffnen © CC-BY, Familie HagauerFamilie Hagauer, Familie Hagauer Copyright schließen [ ![Eine kleine, rustikale Milkhütte aus Holz mit geöffneten Türen. Im Inneren sind Produkte wie Milch und Joghurt sichtbar, umgeben von einer ländlichen Atmosphäre.](https://assets.tourdata.at/x550/235875/4898247602238666F5003B21A81618B67B6CD617322707816EDC7F87AD1327DC/milchhuette.jpg "© CC-BY, Familie HagauerFamilie Hagauer, Familie Hagauer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/235875/4898247602238666F5003B21A81618B67B6CD617322707816EDC7F87AD1327DC/milchhuette.jpg) Copyright öffnen © CC-BY, Biohof Kronsteingut, Biohof Kronsteingut Copyright schließen [ ![Eine Anordnung von Eiern in verschiedenen Farben auf einem grauen Hintergrund. In der Mitte steht der Text "BIO EIER VOM KRONSTEINTGUT".](https://assets.tourdata.at/x550/471763/6D0DC853A68F46588758E4CC45D9682CDC5E1397842F3AE736DA25894F4D41EB/bio-eier-kronsteingut.jpg "© CC-BY, Biohof Kronsteingut, Biohof Kronsteingut") ](https://assets.tourdata.at/1920x/471763/6D0DC853A68F46588758E4CC45D9682CDC5E1397842F3AE736DA25894F4D41EB/bio-eier-kronsteingut.jpg) Copyright öffnen © CC-BY, Biohof Kronsteingut, Biohof Kronsteingut Copyright schließen [ ![Eine Gruppe von Kühen steht vor einem Stall auf einem Bauernhof. Im Hintergrund ist eine ländliche Landschaft mit Bergen zu sehen.](https://assets.tourdata.at/x550/471764/FB115B20E8103A2CB0A762CE127DF34697883F8D9735FCFF138EE28B9A2179FA/kuehe-kronsteingut.jpg "© CC-BY, Biohof Kronsteingut, Biohof Kronsteingut") ](https://assets.tourdata.at/1920x/471764/FB115B20E8103A2CB0A762CE127DF34697883F8D9735FCFF138EE28B9A2179FA/kuehe-kronsteingut.jpg) Copyright öffnen © CC-BY, Biohof Kronsteingut, Biohof Kronsteingut Copyright schließen [ ![Eine idyllische Landschaft mit grünen Wiesen und sanften Hügeln. Im Hintergrund sind Berge und ein kleiner Ort zu sehen.](https://assets.tourdata.at/x550/471765/360C24477B1F28DBF09D16FE944EC4396F0101CC76374703D22E958C0ADB842A/aussicht-kronsteingut.jpg "© CC-BY, Biohof Kronsteingut, Biohof Kronsteingut") ](https://assets.tourdata.at/1920x/471765/360C24477B1F28DBF09D16FE944EC4396F0101CC76374703D22E958C0ADB842A/aussicht-kronsteingut.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. Bahnhofstraße 18 4463 Großraming [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Bahnhofstra%C3%9Fe%2018%2C%204463%20Gro%C3%9Framing "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Bahnhofstra%C3%9Fe%2018%2C%204463%20Gro%C3%9Framing "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=47.8786818622717&lon=14.5520951312134&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Unser biologischer Familienbetrieb befindet sich in der wunderschönen Nationalpark Gemeinde Großraming in Oberösterreich. Die Landwirtschaft ist unsere gemeinsame Leidenschaft. Wir sind Familie Hagauer - die Landwirtschaft ist unsere gemeinsame Leidenschaft. Unser biologischer Milchviehbetrieb befindet sich in der wunderschönen Nationalpark Gemeinde Großraming in Oberösterreich. In der „Milchküche“ am Hof wird die Milch unserer 40 Fleckvieh- und Jersey Kühe seit 2020 zu hochwertigen Lebensmitteln verarbeitet. Das Besondere auf unserem Betrieb ist auch die **Haltungsform** der Kühe und Kälber: Die "**Kuhgebundene Kälberaufzucht"**. Die Kälber haben die Möglichkeit bei ihrer Mutter oder einer Amme zu trinken. Sie bekommen keinen Nuckeleimer, wie es in der herkömmlichen Milchviehhaltung üblich ist. *Also unser System nicht mit der Mutterkuhhaltung (Fleischproduktion) verwechseln* Wenn ihr mehr darüber wissen wollt, kontaktiert uns einfach – wir freuen uns auf ein interessantes Gespräch! Unsere Produkte zeichnen sich durch besonderes Tierwohl und die daraus resultierende gute Qualität aus. Durch die Vermarktung direkt ab Hof und eure Unterstützung haben wir die Möglichkeit den Mehrwert unserer Milch weiterzugeben. Mit viel Sorgfalt und so naturbelassen wie möglich findet ihr in unserer MilchHütte am Hof: Frische Bio-Rohmilch und/oder Bio-Vollmilch Beide enthalten noch wertvolle Nährstoffe, denn die **Rohmilch** kommt unbehandelt direkt von der Kuh, in den Tank und in deine Milchflasche. Die **Vollmilch** wird schonend pasteurisiert (nicht homogenisiert) und somit etwas länger haltbar gemacht. Tipp: nach ca. 2-3 Tagen setzt sich Rahm sowohl bei der Rohmilch, als auch bei der Vollmilch oben ab. Das ist ganz normal und macht die Bauernhofmilch so einzigartig, denn keine von beiden wurde hoch erhitzt! Viele kennen es vielleicht noch von früher, wo der Rahm einfach abgeschöpft und zum Verfeinern von Gerichten oder als Kaffeesahne verwendet wurde. **Bio-Naturjoghurt und Bio-Fruchtjoghurts** Das Naturjoghurt wird in Gläser abgefüllt und stichfest im Kühlschrank serviert. Die praktischen Genussjoghurts mit fruchtiger Schicht im 180g Pfandglas sind ideal als Nachspeise oder den kleinen Hunger zwischendurch. **Bio-Topfen und Bio-Topfenaufstriche** Herrlich cremiger Topfen der vielseitig verwendet werden kann und auch Hauptbestandteil der Aufstriche ist. **Bio-Sauerrahm und Bio-Schlagobers** Durch Zentrifugieren der Milch, wird diese in Magermilch und Rahm geteilt und dementsprechend "süß" als Schlagobers belassen oder noch angesäuert zu Sauerrahm weiterverarbeitet. **Bio-Bauernbutter und Bio-Buttermilch** Aus dem Sauerrahm entsteht auch echte, handgefertigte Butter und die aus der Herstellung übrige Buttermilch. **Bio-Fruchtmolke, Bio-Eiskaffee und Bio-Kakao** **Gibt's nur im Sommer!** Unsere "Kuhlen Milchgetränke" sind eine herrliche Abkühlung. Molke entsteht bei der Topfenproduktion und wird noch mit exotischen Früchten verfeinert. Eiskaffee und Kakao im 250ml Pfansfläschchen enthalten nur die nötigsten Zutaten und viel weniger Zucker. **..und Bio-Eier** Unserer Hühner, die unter Tags überall am Hof anzutreffen sind und Zuflucht in ihrem mobilen Hühnerstall finden. Was auf unserem Betrieb alles los ist, erfahrt ihr auch auf Facebook, Instagram und unserer Homepage. Wir freuen uns auf euren Besuch, nette Begegnungen und interessante Gespräche! [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Biohof Kronsteingut** Bahnhofstraße 18 4463 Großraming Mobil [ +43 664 8989666 ](tel:+436648989666) E-Mail [hagauer@kronsteingut.at](#mailto) Web [www.kronsteingut.at/](https://www.kronsteingut.at/ "neues Fenster") https://www.kronsteingut.at/ --- **Ansprechperson** Familie Hagauer Bahnhofstraße 18 4463 Großraming Mobil [ +43 664 8989666 ](tel:+436648989666) E-Mail [hagauer@kronsteingut.at](#mailto) Web [www.kronsteingut.at/](https://www.kronsteingut.at/ "neues Fenster") [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Für Informationen beim Kontakt anfragen. 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