--- title: Alpenkaviar url: "https://www.360alpenland.com/cz/oesterreich-poi/detail/430025014/alpenkaviar.html" description: ALPINE CAVIAR OD SIBERIAN STORM A STERLET date: 2026-02-11 modified: 2026-04-30 --- # Alpenkaviar Alpenkaviar ============= Steyrling, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/223795/5C8A08F329F89F90BD9E1A97164D8E2BB19AA06F87D5378CDAFCE7D361D454E9/alpenkaviar.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/223796/032F1D79619B43E50177395B49FC57E27695C51135E0427746D502612D7DBCA1/kaviar-aus-den-alpen.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/223797/51B523C8A6485838848779EEB83493CBA1F3C711FA0D768FE447EFF8554A538C/kaviar.jpg) otevřít copyright © www.alpenkaviar.at zavřít copyright [ ![Dvě plechovky stojí v trávě před dřevěnou chatkou. Pozadí ukazuje zelené, přírodní prostředí se stromy a květinami.](https://assets.tourdata.at/x550/223795/5C8A08F329F89F90BD9E1A97164D8E2BB19AA06F87D5378CDAFCE7D361D454E9/alpenkaviar.jpg "© www.alpenkaviar.at") ](https://assets.tourdata.at/1920x/223795/5C8A08F329F89F90BD9E1A97164D8E2BB19AA06F87D5378CDAFCE7D361D454E9/alpenkaviar.jpg) otevřít copyright © www.alpenkaviar.at zavřít copyright [ ![Elegantní sklenice s kaviárem, ozdobená čerstvou petrželí. V pozadí je vidět rozmazaná, malebná krajina.](https://assets.tourdata.at/x550/223796/032F1D79619B43E50177395B49FC57E27695C51135E0427746D502612D7DBCA1/kaviar-aus-den-alpen.jpg "© www.alpenkaviar.at") ](https://assets.tourdata.at/1920x/223796/032F1D79619B43E50177395B49FC57E27695C51135E0427746D502612D7DBCA1/kaviar-aus-den-alpen.jpg) otevřít copyright © www.alpenkaviar.at zavřít copyright [ ![Elegantní sklenice s kaviárem je držena v ruce. Lesklé perly jsou viditelné a dodávají obrazu luxusní dojem.](https://assets.tourdata.at/x550/223797/51B523C8A6485838848779EEB83493CBA1F3C711FA0D768FE447EFF8554A538C/kaviar.jpg "© www.alpenkaviar.at") ](https://assets.tourdata.at/1920x/223797/51B523C8A6485838848779EEB83493CBA1F3C711FA0D768FE447EFF8554A538C/kaviar.jpg) otevřít copyright © www.alpenkaviar.at zavřít copyright [ ![Řada konzerv s kaviárem v různých velikostech. Konzervy mají modrou etiketu se slovem "CAVIAR".](https://assets.tourdata.at/x550/223798/EF5F652D4717E52651CCF589D75EDA76DC10D02B3EE3B314974DFD1E329F06BD/caviar.jpg "© www.alpenkaviar.at") ](https://assets.tourdata.at/1920x/223798/EF5F652D4717E52651CCF589D75EDA76DC10D02B3EE3B314974DFD1E329F06BD/caviar.jpg) 1. 2. 3. 4. Kniewas 26 4571 Steyrling [ Otevřít v Mapách Google ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Kniewas%2026%2C%204571%20Steyrling "Odkaz se otevře v novém okně") [ Otevřít v Mapách Apple ](https://maps.apple.com/place?address=Kniewas%2026%2C%204571%20Steyrling "Odkaz se otevře v novém okně") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=47.7847809017008&lon=14.1597990026551&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) ALPINE CAVIAR OD SIBERIAN STORM A STERLET Zde převládají ideální podmínky pro chov a produkci exkluzivního alpského kaviáru. Naši sibiřští jeseteri a Sterlet, ze kterých získáváme kaviár, plavou v naší vlastní, křišťálově čisté pramenité vodě z hor. A právě tato voda, kombinovaná s pečlivým zpracováním a mírným solením, dává alpskému kaviáru jedinečnou, ořechovou chuť. Originální alpský kaviár je jedním z nejlepších a nejcennějších stimulátorů. Přesvědčí o patra svou oříškovou chutí bohatou na nuance. Kaviár je velmi bohatý na bílkoviny 25% s vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin (omega-3 mastné kyseliny) 11%, obsahuje vitamíny A a D3 a další minerály. Po zhruba 8–10 letech dozrávali naši sibiřští jeseteri (lat. Acipenser Baeri) a Sterlet (latinský Acipenser Ruthenus) tak, že můžeme vyhrát prvního kaviáru. Velikost zrna je asi 2,7 mm bzw 2 mm a barevné spektrum se pohybuje od černé / šedé do černé / olivově zelené. Kaviár je konzervován 3% solí a ručně v lahvích plněn do lahví. jíst a užívat si šampaňského nebo ovocného bílého vína. Zvláště dobře se sladí s jemnou chutí kaviáru. Chlazené doručení v polystyrenové krabici při dodání do 2-3 pracovních dnů. [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Alpenkaviar** Kniewas 26 4571 Steyrling telefon [ +43 699 17158867 ](tel:+4369917158867) E-Mail [info@alpenkaviar.at](#mailto) web [alpenkaviar.at](https://alpenkaviar.at "nové okno") https://alpenkaviar.at --- **kontaktní osoba** Helmut Schlader Alpenkaviar Kniewas 26 4571 Steyrling telefon [ +43 699 17158867 ](tel:+4369917158867) E-Mail [info@alpenkaviar.at](#mailto) web [alpenkaviar.at](https://alpenkaviar.at "nové okno") [ Otevírací doba ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- Každou sobotu od 12:00 do 17:00 Červenec - září po domluvě **dny pracovního klidu / zavírací dny**- Pondělí - Úterý - Středa - Čtvrtek - Pátek - Neděle [ Příjezd ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- **dosažitelnost / příjezd**Na dálnici Pyhrn sjeďte sjezdem St. Pankraz / Hinterstoder. Odbočte vlevo na hlavní silnici a pokračujte po silnici 2,9 kilometru a naši společnost najdete vpravo. [ Spolupráce ](#ttgCollapseKooperationen) ------------------------------------------- - AMA region zážitků [ Způsobilost ](#ttgCollapseEignung) -------------------------------------- **sezóna**- jaro - léto - podzim - zima [ Bezbariérovost ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) -------------------------------------------------- O informace požádejte na výše uvedeném kontaktu. [Na webové stránky](https://alpenkaviar.at "nové okno") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nové okno") [ ![TOURDATA Logo](https://www.360alpenland.com/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nové okno")