---
title: "Kulinářské zážitky v 360° Alpenlandu | Zažijte potěšení v Horním Rakousku"
url: "https://www.360alpenland.com/cz/kulinarske-pozitky.html"
description: "Regionální speciality, alpské pastviny, jablečné víno a oceňovaná kuchyně: objevte kulinářské požitky v 360° alpské zemi v srdci Horního Rakouska. Najděte si svůj okamžik potěšení!"
image: "https://www.360alpenland.com/fileadmin/user_upload/360alpenland/Logos/360Alpenland-Logo.png"
date: 2026-04-23
modified: 2026-04-23
---

# Kulinářské zážitky v 360° Alpenlandu | Zažijte potěšení v Horním Rakousku

![Blick auf einen reichlich gedeckten Tisch mit Regionalen Spezialitäten aus Bad Hall](https://www.360alpenland.com/fileadmin/_processed_/1/9/csm_BadHall_Kulinarik_ChristophWeiermair_001_8216326749.jpg "Foto: Christoph Weiermair | Regionale Spezialitäten aus Bad Hall")

   ![Blick auf einen reichlich gedeckten Tisch mit Regionalen Spezialitäten aus Bad Hall](https://www.360alpenland.com/fileadmin/_processed_/1/9/csm_BadHall_Kulinarik_ChristophWeiermair_001_5dcf28a7da.jpg "Foto: Christoph Weiermair | Regionale Spezialitäten aus Bad Hall")

 Kulinářská rozmanitost
========================

v 360° Alpenland
----------------

  © otevřít copyright  © Foto: Christoph Weiermair | Regionale Spezialitäten aus Bad Hall zavřít copyright

 [  Rezervace ubytování  ](https://www.360alpenland.com/cz/ubytovani.html)

Kulinářská dovolená a zážitky
-----------------------------

###  mezi horskou pastvinou, městem a údolím řeky

Ve vyhlášených restauracích a hostincích, na horských pastvinách a chatách, v občerstveních a vinárnách, v manufakturách a na farmářských trzích se vaří, peče a zušlechťuje to, co region nabízí. Regionálnost zde není módní slovo, ale postoj. Řemeslná zručnost se tu snoubí s dobrými nápady, přízemnost s pečlivostí. Známe výrobce, farmy a způsoby získávání surovin.

 [číst dál](javascript:void())Když léto chutná lehce, ukáže se 360° alpský region v srdci Horního Rakouska ze své nejpříjemnější stránky. Od hor mezi Pyhrnem a Prielem přes klidnou sílu národního parku Kalkalpen, zelené plochy kolem Bad Hallu až po údolí řek, která vedou do tisíciletého města Steyr, zde nerostou jen dobré suroviny - je to způsob života.
.

 [      ![](https://www.360alpenland.com/fileadmin/_processed_/b/d/csm_RomantikdinnerGro%C3%9FkandlerhausbyLukasKapeller_DrehwerkP.Mayr_f832310442.jpg "Drehwerk / Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025")

Kulinářské akce

 ](https://www.360alpenland.com/cz/kulinarske-pozitky/kulinarske-akce.html)  © otevřít copyright  © Drehwerk / Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025 zavřít copyright

 [      ![Zwei Frauen sitzen in einem Cafe beim Stift Schlierbach und genießen Wein und Käse, sie lächeln.](https://www.360alpenland.com/fileadmin/_processed_/4/b/csm_StiftSchlierbachWeinKaeseVerkostung_OberoesterreichTourismusSteyrNationalparkRegionStefanMayerhofer_ebb2c01310.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Steyr-Nationalpark Region/Stefan Mayerhofer Zwei Frauen sitzen im Panoramarestaurant im Stift Schlierbach genießen Wein und verkosten Käse.")

Regionální speciality

odnést si domů

 ](https://www.360alpenland.com/cz/kulinarske-pozitky/dovolena-s-sebou-domu.html)  © otevřít copyright  © Foto Oberösterreich Tourismus/Steyr-Nationalpark Region/Stefan Mayerhofer Zwei Frauen sitzen im Panoramarestaurant im Stift Schlierbach genießen Wein und verkosten Käse. zavřít copyright

 [      ![Gabriel Straßmayr in der Küche bei der Zubereitung einer Brettljause auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel.](https://www.360alpenland.com/fileadmin/_processed_/c/8/csm_GowilalmGabrielStrassmayr_OberoesterreichTourismusPyhrnPrielStefanMayerhofer_a26ea260ff.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer Gabriel Straßmayr bei der Zubereitung einer Brettljause auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel.")

Recepty z regionu

 ](https://www.360alpenland.com/cz/recepty.html)  © otevřít copyright  © Foto Oberösterreich Tourismus/Pyhrn-Priel/Stefan Mayerhofer Gabriel Straßmayr bei der Zubereitung einer Brettljause auf der Gowilalm in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel. zavřít copyright

Gastronomie v Alpenlandu 360°

Ať už se jedná o zastávku na horské chatě, večeři ve stylové restauraci nebo návštěvu trhu na náměstí, nejde jen o ochutnávku pokrmů. Vychutnáváte si hornorakouský přístup k životu - zemitý, smyslný a jasný.

 [      ![Wandern im Kremstal](https://www.360alpenland.com/fileadmin/_processed_/c/1/csm_Jause_auf_Burg_1__c__Stefan_Mayerhofer_2e339b910e.jpg "Wandern im Kremstal")

Stánky s občerstvením, moštárny a vinárny

 ](https://www.360alpenland.com/cz/stanky-s-obcerstvenim-mostarny-a-vinarny.html)  © otevřít copyright  © Wandern im Kremstal zavřít copyright

 [      ![](https://www.360alpenland.com/fileadmin/_processed_/a/2/csm_GeschmackderWildnisbyKlemensGold_DrehwerkP.Mayr_acb000ec45.jpg "Drehwerk / Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025")

Restaurace s oceněním Toque a nejlepší kuchyně

 ](https://www.360alpenland.com/cz/hvezdickove-a-ocenene-restaurace.html)  © otevřít copyright  © Drehwerk / Peter Mayr Kulinarikfestival TAVOLATA 2025 zavřít copyright

      ![](https://www.360alpenland.com/fileadmin/_processed_/a/9/csm_herz_test_1140x641_958d31b404.png)

A protože vzdálenosti jsou zde krátké, mezi snídaní v horách, procházkou městem a ochutnávkou moštu je často jen chvilka. Právě tím je požitek v 360° Alpenlandu tak výjimečný: není to položka na programu. Je to součást dne.

 [      ![Der Koch und Lokalbetreiber Alexander Ruzicka hält einen Kürbis in der Hand, er ist im Hofladen Holzhaus E1NS in Bad Hall.](https://www.360alpenland.com/fileadmin/_processed_/1/5/csm_BadHallHolzhausE1NS_OberoesterreichTourismusBadHallStefanMayerhofer_463b8494a1.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/Bad Hall/Stefan Mayerhofer Der Koch und Lokalbetreiber Alexander Ruzicka hält einen Kürbis im Hofladen Holzhaus E1NS in Bad Hall.")

Místní dodavatel

Regionální produkty v 360° Alpenland

 ](https://www.360alpenland.com/cz/kulinarske-pozitky/mistni-dodavatel.html)  © otevřít copyright  © Foto Oberösterreich Tourismus/Bad Hall/Stefan Mayerhofer Der Koch und Lokalbetreiber Alexander Ruzicka hält einen Kürbis im Hofladen Holzhaus E1NS in Bad Hall. zavřít copyright

 [      ![Blick auf den Weinbauer Armin Rogl bei einer Verkostung mit Gästen.](https://www.360alpenland.com/fileadmin/_processed_/2/4/csm_BadHall_ArminRogl_Verkostung_001_d8d9df958f.jpg "Foto Armin Rogl Verkostung beim Weingut Rogl.")

Seznam kbelíků

Chuťové zážitky v 360° Alpenlandu

 ](https://www.360alpenland.com/cz/kulinarske-pozitky/seznam-kbeliku.html)  © otevřít copyright  © Foto Armin Rogl Verkostung beim Weingut Rogl. zavřít copyright

 [      ![Ein schön gedeckter Tisch im Sperlhof.](https://www.360alpenland.com/fileadmin/_processed_/e/5/csm_PyhrnPriel_HotelRestaurantSperlhof_PyhrnPrielTourismusGmbHFlorianLierzer_01_0d651970c4.png "Foto Pyhrn-Priel Tourismus GmbH/ Florian Lierzer Das Hotel Sperlhof in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel.")

Hostince a restaurace

Hostince, hospůdky a restaurace v Alpenlandu 360°

 ](https://www.360alpenland.com/cz/hostince-a-restaurace.html)  © otevřít copyright  © Foto Pyhrn-Priel Tourismus GmbH/ Florian Lierzer Das Hotel Sperlhof in der Urlaubsregion Pyhrn-Priel. zavřít copyright

Všechna stravovací zařízení v 360° Alpenland:

---

Často kladené otázky o kulinářských specialitách v 360° Alpenland:
------------------------------------------------------------------

  [  Čím jsou kulinářské zážitky v 360° Alpenlandu výjimečné? ](#ttgNCECollapse461323)
--------------------------------------------------------------------------------------

V 360° Alpenlandu vám radost přináší krajina a lidé. Alpské pastviny v horách mezi Pyhrnem a Prielem, sady v okolí Bad Hallu a trhy ve Steyru charakterizují regionální kuchyni. Zde v Horním Rakousku se příroda, řemeslná zručnost a poctivé suroviny spojují a vytvářejí pokrmy, které chutnají podle svého původu - od selského chleba až po jemnou hospodskou kuchyni.

 [  Jaké regionální speciality vás čekají? ](#ttgNCECollapse461325)
--------------------------------------------------------------------

Pro alpskou oblast 360° je typický jablečný mošt ze starých odrůd jablek, vysokohorský sýr a pečivo podle tradičních receptur. V hostincích a restauracích se odráží roční období a region - interpretované přízemním způsobem, který má kořeny v Horním Rakousku.

 [  Jsou v 360° Alpenlandu oceněné restaurace? ](#ttgNCECollapse461327)
------------------------------------------------------------------------

I nároční znalci najdou v 360° Alpenlandu vynikající restaurace. Ocenění šéfkuchaři kombinují regionální produkty s precizním kulinářským uměním. Výsledkem jsou sezónní menu s výhledem na hory, řeky a města - s kulinářskými kořeny v srdci Horního Rakouska.

 [  Co jsou Mostschänken a Jausenstationen? ](#ttgNCECollapse461328)
---------------------------------------------------------------------

Součástí kulinářské kultury v 360° Alpenlandu jsou i moštárny a občerstvovací stanice. Nabízejí to, co nabízejí pole, lesy a horské pastviny: slaninu, sýry, pomazánky a čerstvé pečivo. Podává se se sklenkou jablečného vína - vypěstovaného v hornorakouských sadech.

 [  Jakou roli hraje regionalita? ](#ttgNCECollapse461330)
-----------------------------------------------------------

V 360° Alpenlandu není regionalita jen módním slovem, ale každodenní realitou. Výrobci, majitelé pozemků a trhy úzce spolupracují. To posiluje kvalitu a umožňuje sledovat původ - od zeleniny z údolí až po hovězí maso z horských pastvin.

 [  Konají se nějaké kulinářské akce? ](#ttgNCECollapse461331)
---------------------------------------------------------------

Gurmánské festivaly, farmářské trhy a tematické večery spojují výrobce a hosty. Regionálnost se zviditelňuje v 360° Alpenlandu - ochutnávkami, řemesly a diskusemi o tom, čím je Horní Rakousko výjimečné.

 [  Existují kulinářské nabídky pro turisty? ](#ttgNCECollapse461332)
----------------------------------------------------------------------

Po túře v horách mezi Pyhrnem a Prielem vás čeká zastávka na horské chatě. Regionální pochoutky, čerstvé podmáslí nebo ovesná svačina završí celodenní túru v 360° Alpenlandu.

 [  Existuje vegetariánská nebo vědomá kuchyně? ](#ttgNCECollapse461333)
-------------------------------------------------------------------------

Mnoho restaurací v 360° Alpenlandu se zaměřuje na sezónní zeleninu, bylinky a kreativní vegetariánské pokrmy. Zejména v okolí Bad Hallu se vědomá výživa snoubí s tradicí lázní - příjemnou a vyváženou.

 [  Proč se vyplatí strávit dovolenou v 360° Alpenlandu? ](#ttgNCECollapse461335)
----------------------------------------------------------------------------------

Protože příroda, kultura a kuchyně jsou zde blízko sebe. Mezi alpskou snídaní, procházkou městem Steyr a večeří v hostinci si můžete vytvořit harmonické dny. Alpenland 360° spojuje trasy a chutě - v srdci Horního Rakouska.